Tinh chất vỏ cam có chứa dầu. Theo các nhà khoa học, cam là hoa quả và nó thường được các động vật lớn ăn. Những động vật này sau đó sẽ giúp hạt cam được mang đi nơi khác và phát triển ở nơi cách cây mẹ rất xa – nơi nó không bị cạnh tranh về nguồn lực. Như vậy, cây cam phải làm sao mà nó chỉ được động vật lớn ăn, chứ không phải côn trùng và nấm.
Việc vỏ cam có dầu giúp nó không thấm nước, tránh để nấm mốc bám vào và phát triển. Ngoài ra, dầu còn là chất gây độc và chống côn trùng rất tốt.
Nguồn: The Naked Scientists