Nhiệt độ của hộp đựng đủ lạnh để khiến hơi nước bốc hơi ra ngoài không khí xung quanh bị hạ xuống. Khi này hơi nước dạng khí bị chuyển sang trạng thái lỏng. Đó là lý do các giọt nước hình thành bên ngoài hộp chứa nhiều hơn vào những ngày trời ấm nóng.
Hiện tượng ngưng tụ là một quá trình chuyển hóa cơ bản của vật chất từ dạng khí sang dạng lỏng. Không khí có chứa nước bốc hơi. Nếu nó bị làm lạnh quá điểm sương của nước – điều phụ thuộc vào áp suất và độ đông đặc thì hiện tượng ngưng tụ sẽ xảy ra.
Nguồn: Quora
