Khi cho teflon vào axit hay nước cường thủy, vào dung dịch kiềm đun sôi thì teflon không hề biến chất. Dùng teflon tráng lên đáy chảo khi đun với nước sôi hay các loại dầu ăn, muối, giấm cũng không xảy ra hiện tượng gì, cho dù không cho dầu mở mà trực tiếp rán cá, trứng trong chảo.
Lưu ý không nên đốt nóng chảo không trên bếp lửa vì teflon ở nhiệt độ trên 250 độ C bắt đầu bị phân hủy và thoát ra chất độc. Khi rửa chảo không nên chà xát bằng các đồ vật cứng vì có thể gây tổn hại cho lớp chống dính.
Nguồn: Hóa học quanh ta
