Theo các nhà khoa học, vitamin trong cơ thể được sản sinh từ chế độ ăn uống và do cơ thể tự tạo ra. Vi khuẩn có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và xử lý thức ăn một cách thích hợp. Và đó là lý do chúng có thể có ảnh hưởng lớn tới việc cơ thể chúng ta tách chiết vitamin từ thức ăn. Những loại vitamin bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn ở ruột là B và K.
Như vậy, vi khuẩn chỉ góp phần tạo ra vitamin chứ chúng không tự tạo vitamin.
Nguồn: The Naked Scientists
