Sao biển (star fish) không phải là một loài cá (fish). Do hình dạng dễ nhận thấy có hình ngôi sao nên được ngư dân quen gọi là sao biển.
Chúng ta dễ dàng thấy rằng khi một con vật không có đầu thì sẽ rất khó cho nó để có một khuôn mặt. Sao biển giống như các loài khác cùng họ có thân đối xứng tâm và có 5 (hoặc nhiều hơn) cánh tay. Thực chất, trên mỗi “cánh tay” hoặc “chân” này lại có hàng trăm giác hút nhỏ giúp cho sao biển có thể di chuyển và bắt mồi.
Sao biển không có mắt, không có mũi, không có tai và tất nhiên là không có đầu nhưng lại có … mồm. Mồm của sao biển nằm phía dưới bụng và ngay ở tâm của con sao biển. Sao biển ăn các loài như ngao, sò, cá … sống ở đáy biển. Nếu chúng ta khá vất vả để tách vỏ của một con sò thì sao biển lại làm điều đó một cách dễ dàng. Nó quặp “tay/chân” lên người con sò và banh nó ra, sau đó thò cái dạ dày ra qua mồm của chúng và cắm thẳng vào thịt của con sò. Để ăn hết một con sò, sao biển sẽ mất khoảng 24 giờ. Trong lúc ăn, dạ dày của nó thò ra hẳn bên ngoài cơ thể và chỉ trở lại trong bụng sau khi đã ăn hết con mồi.
Nguồn: Đặng Ngọc Dương
