Theo tiến sĩ Chris Smith, khi ta đổ một lượng nhỏ những chất như rượu whiskey, vodka hay thậm chí là nươc lên da, ta đều cảm thấy lạnh.
Nguyên nhân là vì đây là những chất lỏng dễ bay hơi và khi chúng bốc hơi, chúng chuyển từ dạng lỏng sang dạng khí. Quá trình này xảy ra bởi sự phá vỡ các mối liên kết giữa phân tử – và quá trình này cần tới năng lượng và buộc chất lỏng phải đánh cấp năng lượng từ môi trường, từ da của bạn.
Khi nhiệt lượng bị lấy đi, da bạn sẽ có cảm giác lạnh.
Nguồn: The Naked Scientist
