Đây là một cơ chế vô cùng có ích. Hãy thử tưởng tượng, nếu thần kinh phải phản ứng lại với mọi kích thích mà chúng ta gặp trong cuộc sống, thì chuyện gì xảy ra?
Thường, khi một mùi nào đó (thực ra là các phân tử hóa học) vào được mũi, chúng sẽ kích thích thần kinh khứu giác “thức giấc” và thần kinh này sẽ gửi tín hiệu tới não cho biết về sự hiện diện của mùi này cũng như mức độ đậm đặc của mùi dưới dạng một thông báo hóa học. Sau này, những thông báo kiểu này bị mờ dần, các hóa chất ở tế bào cũng hết dần. Khi này, hiện tượng khử nhạy diễn ra. Bạn sẽ không còn khả năng ngửi thấy mùi đó nữa.
Nguồn: The Naked Scientists
