Khi liếm tay, bạn tạo ra một lớp màng nước ở trên tay mình. Khi đưa tay lật sách, bạn sẽ ép luồng không khí giữa ngón tay và trang giấy xuống dưới tay mình. Nước bọt ở dưới ngón tay ngăn không khí quay trở lại.
Lúc này, giữa ngón tay và bề mặt trang giấy xuất hiện một chân không (một phần chân không) trong một khoảnh khắc, và đây là lý do khiến bạn dễ lật trang giấy hơn.
Nguồn: The Naked Scientists