Nếu chúng ta không có nước ngọt và phải giải khát bằng nước biển, những điều gì sẽ xảy ra?
Cơ thể mất nước
Thận người mỗi lần chỉ có thể loại bỏ một lượng nhỏ muối ra khỏi cơ thể. Để loại bỏ lượng muối khổng lồ, thận cần thải ra rất nhiều nước tiểu. Tóm lại, khi bạn uống nước muối, cơ thể sẽ cần lượng nước nhiều hơn để pha loãng và loại bỏ muối, dẫn đến mất nước.
Các tế bào co lại
Các tế bào người được tạo thành từ các màng thẩm thấu bán tự do, cho phép nước di chuyển vào và ra khỏi chúng một cách tự do. Khi uống nước muối, bạn sẽ làm tăng nồng độ natri bên ngoài tế bào và để cân bằng, nước di chuyển từ tế bào ra ngoài, khiến tế bào co lại. Khi tế bào co lại quá nhiều, chúng không thể thực hiện được nhiệm vụ và dẫn đến các vấn đề về sức khỏe.
Huyết áp tăng
Khi có quá nhiều muối trong cơ thể, lượng natri trong máu sẽ tăng lên khiến cơ thể bạn bị mất nước, làm tăng sự căng thẳng và áp lực trong mạch máu. Cơ thể mất nước sẽ cố gắng để tạo ra càng nhiều natri càng tốt. Các cơ quan quan trọng bị ảnh hưởng và suy yếu, có thể dẫn đến tử vong.
Thận làm việc quá sức
Khi có nồng độ muối trong cơ thể cao, thận phải làm việc cực nhọc để duy trì sự cân bằng và có thể suy yếu, dẫn đến nhiều biến chứng về sức khỏe.
Da khô, bong tróc
Nước mặn có thể gây rối loạn chức năng da, làm nó bị khô, bong tróc và không đều màu. Biểu hiện này bắt đầu từ môi.
Chuột rút
Điều này xảy ra khi natri tích tụ nhiều bên ngoài tế bào khiến nước di chuyển ra ngoài. Các tế bào cơ sẽ co lại, gây chuột rút. Theo thời gian, các khớp trở nên yếu hơn.
Vậy tại sao động vật nước mặn có thể sống sót trong môi trường đó? Vì tế bào của chúng hoạt động như các chất kết dính thẩm thấu, nghĩa là có độ mặn giống như môi trường sống của chúng. Các động vật khác như cá thường có các tế bào chuyên biệt để đối phó với sự thẩm thấu, thải ra lượng muối dư thừa.
Nguồn: Ohay.TV
