Lò vi sóng có tác dụng truyền năng lượng từ ống chân không năng lượng cao,tạo ra vi sóng bằng các tương tác của một dòng electron với một từ trường trong khi di chuyển qua một loạt các khoang kim loại mở (cộng hưởng khoang), tới thức ăn.
Với phương thức hoạt động như vậy thì điều khiến lượng năng lượng tới thức ăn trong từng giây phụ thuộc nhiều vào lượng năng lượng mà lò vi sóng tạo ra.
Với gấp đôi lượng thức ăn mà chỉ dùng cùng một lượng năng lượng thì tất nhiên là thời gian làm nóng sẽ phải lâu hơn.
Nguồn: The Naked Science
