Khi gà được mang đến nhà máy chế biến, người ta đã cắt hết phần chân và phần đầu, chỉ còn phần ức gà và cánh gà, những cơ quan nội tạng đã được loại bỏ ở lò mổ, sau đó gà được chuyển đến khu lọc xương, và cùng nhiều dây chuyền khác. Cùng Tìm hiểu thêm tại clip dưới đây:
Nguồn: Cường Nguyễn Đức
