Theo thanhhai.violet.vn, Taurus là một trong số những chòm sao lớn và sáng nhất. Ngôi sao sáng nhất trong chòm sao này là Aldebaran, một trong những ngôi sao sáng nhất bầu trời đêm. Phía trên cái sừng của Kim Ngưu một chút là nhóm sao Hyades. Ngoài ra, trong vùng trời của chòm sao này, bạn còn có thể nhìn thấy 2 tinh vân rất nổi tiếng là M1 (tinh vân Con Cua) và M45 (Pleiades – Thất Tinh).
Các ngôi sao của Taurus đều khá sáng nên bạn có thể nhìn thấy và xác định chòm sao này khá dễ dàng. Mặc dù vậy, nếu quan sát vào khoảng thời gian phù hợp nhất trong năm, mùa hè và mùa thu, bạn sẽ đợi sau nửa đêm.
Theo thần thoại Hy Lạp, Zeus, chúa tể của của các vị thần, để mắt đến cô gái xinh đẹp Europa khi nàng đang chơi đùa với bạn bè ngoài bờ biển. Để các cô không sợ hãi, ông biến thành con bò trắng Taurus (Kim Ngưu) và vẻ đẹp của con vật làm mê mẩn Europa. Nàng chơi với nó, bị nó dẫn dụ dần bạn bè. Khi nàng cưỡi lên lưng bò, nó lao xuống biển, bơi đi. Đến đảo Crete, Zeus hiện nguyên hình, họ yêu nhau và sinh được ba con trai. Zeus treo ảnh con bò trên đỉnh Olympia, nơi nó đại diện cho tình yêu, sức mạnh và vẻ đẹp.
