Vỏ trứng có cấu tạo chủ yếu là canxi cacbonat, đó là lý do vì sao vỏ trứng thường rắn. Tuy nhiên, giấm chứa axit acetic. Vậy nên, khi trứng gặp phải giấm, lớp vỏ bên ngoài sẽ tác dụng với axit và dần biến mất. Trong khi đó, ruột trứng lại trở nên mềm. Quả trứng sau hai ngày sẽ trong suốt, nhìn rất thú vị nhé. Và nếu thử nghiệm với quả trứng luộc, bạn sẽ có một quả bóng cao su trong suốt.
Xem thí nghiệm cho quả trứng gà sống vào giấm dưới clip sau:
Nguồn: Phu Nguyen
