Giải pháp là trộn nước với Glycerol. Nước đóng băng ở O độ C, trong khi glyxerol đóng băng ở nhiệt độ cao hơn. Khi trộn 2 chất này với nhau, có thể hạ được nhiệt độ đóng băng xuống dưới không.
Ví dụ, trộn 30% glyxerol với 70% nước, nhiệt độ đóng băng của hỗn hợp có thể giảm xuống -45 độ. Lúc này, nước không nở ra khi bị đóng băng nữa.
Nguồn: The Naked Scientists
