Theo nhà nghiên cứu Marco Springmann tới từ Đại học Oxford – người đang nghiên cứu về phát triển môi trường bền vững và sức khỏe cộng đồng, nếu tính một cách chung nhất, hiện giờ mỗi người trung bình đang sử dụng khoảng 7.000m2 đất.
Tuy nhiên, để biết được lượng đất cần thiết để nuôi dưỡng một người, chúng ta cần tính tới các yếu tố tác động như phương thức sản xuất, chế độ ăn uống cùng sự phát triển của công nghệ: giảm được lượng thức ăn thừa và mất đi, ăn uống điều độ, chuyển sang những dạng thức ăn khác.
Khi đó, lượng đất cần chỉ khoảng 1.200m2 cho mỗi người.
Nguồn: The Naked Scientists
