Còn đứng trên mặt khoa học, than ướt cháy hơn than khô. Nguyên nhân là vì trong phân tử nước chứa 2 nguyên tử H và 1 nguyên tử O. Khi than ướt cháy, oxi trong nước bị C chiếm mất, sinh ra CO và H2. CO cháy rất tốt. Đây là lý do khiến than ướt cháy tốt hơn than khô.
Nguồn: Hóa học và cuộc sống